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和ごころ 2024/09/25

里芋のおはぎ作り

9月のおやつ作りは、お彼岸の時期に合わせて、

皆さんご希望の「里芋のおはぎ」を作りました。

「里芋入り」に興味を持たれ皆さん一生懸命取り組まれました。
ご飯と里芋を一緒に潰して、あんこに丸めていきます。

「昔はよく作ったねー。」など話してくれながら

おはぎ作りは、昔から身についていますので懐かしみながらも手際よく次々と、あんこときなこの2種類のおはぎをきれいに丸めていきました。
キュウリと人参の浅漬け、お抹茶も一緒に、、、
今回も美味しく出来上がりました。

2つのおはぎ完食です。
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