オニオンスープ作りました
和ごころ畑で収穫した玉ねぎを使ってオニオンスープを作りました。
まずは玉ねぎを切っていきます。
お鍋に入れて炒めます。
水、具材を入れてグツグツ煮込んでいきます。
嚥下の良くない方のために、ミキサーでポタージュを作ります。とろみをつけておやつと提供しました。
完成したオニオンスープをつぎ分けて、みんなで「いただきまーす♪」
「んー！！おいしい♪」
苗植えから収穫まで育てた玉ねぎ、みんなでおいしくいただきました。
苗植えから収穫まで育てた玉ねぎ、みんなでおいしくいただきました。